一、急性期應禁食６~８小時，以使腸道休息，待症狀減輕時，再經口予清淡飲食並採少量多餐方式。

二、予低纖維、易消化的食物，硬的、纖維多的或脂肪食物，應避免食用。

三、勿食冰冷或有刺激性食物，如：酸、辣等。

四、腹瀉會使含鹽分之消化液大量喪失，易發生脫水現象，故應補充水分或運動飲料亦可。

五、安靜臥床休息，以使腸蠕動減慢並使腹瀉症狀減輕。

六、依醫囑服藥及按時回診追蹤。

七、若持續發燒、水瀉、血便、意識不清、無力、即有可能為沙門桿菌腸炎、必須速至急診診查治療。

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